Le chat botté

25 octobre 2006

Pour Mercotte : Macarons noirs pas noirs mais gris :(

Pour Mercotte : Macarons noirs gris. Désolé, j'avais espéré te trouver comment faire des macarons noirs, j'ai un peu cherché sur google quels sont les colorants noirs naturels et j'ai trouvé le "Charbon végétal médicinal" dans cette liste-ci. Comme j'en...

Posté par anne _ sophie à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2006

Nouilles sautées au haché de veau et chou pointu

Nouilles sautées au haché de veau et chou pointu 1 chou pointu1 orange non traitée (jus et zeste)4 cc huilethympoivre et sel250 ml bouillon de légumes2 cs crème200 gr viande hachéenouilles sautées pour 31 oignon1/4 cc sambal oelek Cuire la viande hachée...

Posté par anne _ sophie à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2006

Raviolis à l'italienne

Vous pouvez trouver la recette de base de raviolis ici (clic). Raviolis à l'italienne pâte pour 2 personnes (200 gr de farine, 2 oeufs) Farce 1 cs huile1 oignon haché finement1 gousse d'ail1 petite carotte coupée en julienne200 gr de haché de veau20 gr...

Posté par anne _ sophie à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2006

Tiramisu au macaron

Tiramisu au macaron 2 verrines2 macarons1 oeufs 75 g de mascarpone 36 g de sucre 2 fèves en chocolatdeux cc de ganache montée au chocolat noir La crème au mascarpone 1 Séparer les blancs des jaunes. 2 Fouetter les jaunes avec le sucre pour que cela mousse...

Posté par anne _ sophie à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2006

Raviolis aux oignons rouges, mozarella, vinaigre balsamique et pignons de pin

Raviolis :600 gr farine6 oeufs 1 Verser la farine sur une planche, faire un trou au milieu et y casser les oeufs. Battre les oeufs avec une fourchette. 2 Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus. Fariner les mains et pétrir la pâte jusqu'à l'obtention...

Posté par anne _ sophie à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2006

Attention, ces cigarettes ne nuisent pas à ...

Attention, ces cigarettes ne nuisent pas à votre santé. Elles ne sont pas idéales pour un régime si vous en suivez un, mais sont sans danger pour vos poumons, et délicieuses à déguster avec un thé. Cigarettes Citron non traité1 sachet de sucre vanillé120...

Posté par anne _ sophie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2006

La tatin c'est divin !

Je n'ai jamais participé au KKVKVK, et quand on a annoncé la version 13 je me suis dit "pourquoi pas .." . Seulement voilà, le sujet ne m'a pas enthousiasmé : une tatin ... ? c'est bien ce dessert qui est à l'origine un dessert râté ? J'étais assez pêrplexe...

Posté par anne _ sophie à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2006

Brownies, tarte citron meringuée, cornes de gazelle, gavottes, macarons : de tout pour faire la fête

Dimanche il y avait fête de famille, avec oncles/tantes/cousins/cousines et copains/copines des cousin(e)s. C'était au même endroit que les années précédentes, dans une école et nous nous sommes bien amusés. Le principe est très simple, chaque famille...

Posté par anne _ sophie à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2006

Coulis de framboise à la chantilly niché dans des barquettes en chocolat

Voici une recette assez facile à faire et délicieuse. Coulis de framboise à la chantilly niché dans des barquettes en chocolat 12 carrés de chocolat noirCoulis de framboiseChantillyQuelques framboises en décoration 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie...

Posté par anne _ sophie à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2006

LE programme de recettes de mes rêves 2

Suite de LE programme de recettes de mes rêves 1 Voici pour ceux/celles que cela intéresse encore quelques écrans : Plusieurs livres de recettes à gauche, à droite les recettes en ordre alphabétique Les livres de recettes peuvent comporter chapitres et...

Posté par anne __ sophie à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote